Expériences et Dégustations
Une large sélection de vins à déguster parmi les grandes appellations de la Vallée du Rhône
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Tavel, Côtes du Rhône, Muscat de Beaumes-de-Venise…
Situé à 30 minutes au sud de Lyon, Le Caveau du Château est un espace convivial pensé pour les œnophiles. Il vous invite à découvrir, déguster et acheter parmi les vins les plus prestigieux de la Vallée du Rhône.
Un lieu chargé d’histoire, dans lequel la Famille Guigal souhaite partager son attachement aux terres illustres et au patrimoine de leur région qui a vu naître de grands vins et de grands vignerons.
Les vins à déguster
Au Caveau du Château à Ampuis, les visiteurs ont la possibilité d’acheter les vins issus des propriétés suivantes :
La Maison Guigal
Le Château de Nalys
La Maison Vidal-Fleury
Le Domaine de Bonserine
Une quinzaine d’appellations différentes sont à découvrir, en blanc, rosé, rouge et vins doux naturels. Une offre riche et diversifiée à l’instar des appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape…
Les dégustations
Expériences inédites de partage et d’échanges, nos dégustations permettent de découvrir plus d’une cinquantaine de références de la Vallée du Rhône, avec les vins du Domaine E. Guigal, de la Maison Vidal-Fleury, du Domaine de Bonserine, ainsi que celles du Château de Nalys à Châteauneuf-du-Pape et du Château d’Aqueria sur Lirac & Tavel.
Nous vous invitons à réserver l’Expérience de Dégustation qui vous convient par courriel contact@lecaveauduchateau.com ou téléphone +33 (0)4.58.17.08.70
Les “Dégustations Découverte” :
Sélection faite par notre équipe parmi la trentaine de cuvées référentes des gammes Classiques de nos maisons. La sélection inclue un vin de l’appellation Côte-Rôtie, les autres vins dégustés étant choisis parmi la quinzaine d’appellations couvertes : Condrieu, Crozes-Hermitage, Saint-Péray, Cornas, Saint-Joseph, Hermitage, mais aussi Lirac, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Tavel, etc…
Les “Dégustations Thématisées » :
« Dégustation Trésors » : une approche de nos cuvées premium issues de parcelles d’exception, sur les appellations emblématiques de la Vallée du Rhône Nord & Sud (hors cuvées Trilogie & Ex-Voto).
« Focus Terroir Côte-Rôtie » : une dégustation comparative de références de ce prestigieux terroir parmi les cuvées proposées de nos maisons de la Vallée du Rhône Nord (hors cuvées Trilogie).
Pour toute demande de dégustation sur-mesure, vous pouvez contacter l’équipe : contact@lecaveauduchateau.com
Les « Ateliers Œnologiques » :
Sur inscription, ces ateliers offrent l’opportunité d’accéder à un niveau de connaissance et d’expertise plus poussé sur les grands thèmes de la dégustation et du vin en général. Cépages, accords mets et vins, élevage, vinification, autant de thèmes développés et expliqués, accessibles à tous ceux ayant à cœur de mieux comprendre ce qu’ils dégustent.
Les tarifs sont disponibles sur simple demande par email.
Les visites
Immersion dans les caves
Complétez cette découverte par une échappée dans les vignes où vous pourrez observer la verticalité de ses fameuses « chaillées» et où vous sera présentée une parcelle emblématique du vignoble de Côte-Rôtie.
Les appellations à venir découvrir au Caveau du Château
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Tavel, Côtes-du-Rhône Village, Côtes-du-Rhône, Muscat de Beaumes-de-Venise…
Les avis des participants
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Elizabeth Arthuis
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Martin Chabrinel
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Jean-Charles Ducrosse