Le Caveau du Château à Ampuis, un peu d'histoire
Le « Clos Joly » est le nom de cette bâtisse édifiée en 1892 et située à l’entrée d’Ampuis. Son histoire est difficile à retracer car seuls les anciens en connaissent encore quelques pans mais il se dit qu’elle aurait hérité son nom de celles qui en furent les propriétaires au XIXème siècle, les Demoiselles Joly.
Rachetée par la Famille Vidal au début du XXème siècle, elle fut utilisée comme maison de villégiature par Joseph Vidal et son épouse Jeannette. A cette époque, plusieurs paons, appartenant à Madame Vidal, se pavanaient dans le parc de cette propriété.
Ce lieu fut par la suite utilisé comme maison des vendangeurs et a abrité des cuves de vinification de Côte-Rôtie et d’autres crus rhodaniens, la Famille Vidal étant, au début du siècle dernier, déjà propriétaire de nombreuses vignes et réputée pour la qualité de ses vins.
Dans les années 1930, Etienne Guigal, père de Marcel et grand-père de Philippe, joua un rôle dans la mise en valeur de la propriété lors de ses premières années au service de la Famille Vidal, notamment dans l’arborisation du parc, puisqu’il y planta quelques cèdres, que l’on peut encore admirer aujourd’hui dans l’enceinte de la demeure.
La Famille Guigal fit l’acquisition de cette propriété lors du rachat de la maison Vidal-Fleury dans les années 1980 et c’est tout naturellement que leur choix se porta sur cette bâtisse lorsque le projet de construire un caveau fut à l’étude. Implanter le caveau de dégustation dans l’une des plus belles maisons de maître d’Ampuis, ancienne bâtisse de la Famille Vidal et qui porte encore les traces des premières plantations d’Etienne Guigal, prenait alors tout son sens.